"Ду- ду". Армянская закуска.

Изображение
 "Ду -ду". Армянская закуск  Этот салат универсален .Он подойдет к запеченному на гриле мясу , рыбе , шашлыкам ,даже морепродуктам ,потому что вкус этого салата дополнят основные блюда . Помидоры нарезать , если мелкие , то кружочками ,если крупные- дольками.  Маринад : Горчица-1/2чайной ложки.  яблочный уксус- 1 ст.л.  черный перец и соль по вкусу. чеснок 1 зуб  хмели-сунели- щепотка  растительное масло , а еще зелень - укроп и петрушка .
Отправить комментарий

Гомельские котлеты .

 




Всегда мне была интересна бывшая постсоветская республика Белоруссия. Недавно случайно напала на бьюти канал белорусской женщины , живущей в России, но постоянно ездит в Белоруссию к родным. Хотя у неё бьюти канал , но она рассказывает про достопримечательности и делится рецептами белорусской кухни. Меня очень заинтересовали " гомельские котлеты" . Я списалась с этой женщиной, и она мне рассказала, что приготовить такую котлету можно с разной начинкой. У каждой хозяйки свой вариант приготовления, но в основном в Белоруссии готовят такие котлеты с грибной начинкой.


Ингредиенты для «Котлета "Гомельская"»: Свинина (вырезка, можно заменить куриным филе) — 500 г Грибы (шампиньоны или вешенки) — 200 г Сыр твердый — 100 г Лук репчатый — 1 шт Укроп (свежий) Картофель — 3-4 шт Яйцо куриное — 1 шт Мука пшеничная / Мука Соль Перец черный (молотый) Масло растительное



Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

ООО " Мила", Россия. Предлагает доступный ужин. Ароматная курица. Можно ли им верить. Проводим тестирование.

Изображение
 Передо мной лежит " Перчес " набор для приготовления " Ароматная курочка с паприкой и розмарином". В набор входит : " пакет № 1 -кулинарная смесь . состав: лук репчатый , мука , соль морская, крахмал картофельный , петрушка, паприка, сахар-песок. сельдерей лист, черный перец, регулятор кислотности лимонная кислота, куркума , розмарин. Пакет № 2 . Пакет для запекания. На пакете написано , что курочка сочная и ароматная . я решила провести эксперимент . На самом ли деле она сочная и ароматная и съедобно ли это вообще. Стоит ли тратить деньги . Я решила снять видео. Все инструкции по приготовлению подробно я напишу в субтитрах. Поэтому смотрите видео.
Далее...

Вкус лета . Салат "Юлька" с жареным мясом , грибами и абрикосами

Изображение
  Это ,по истине, летний вкус ,потому что только летом мы можем насладиться абрикосами, персиками. Но эти фрукты , можно  использовать и в салатах, тогда увидите какой неповторимый вкус они дают. Салат заиграет новыми красками, новыми ощущениями. И как сказал бы любой, именитый повар , что абрикосы в этом салате повлияют на наши вкусовые рецепторы.  А ниже видео ,где можно увидеть способ приготовления и расклад всех продуктов.  Ингредиенты  200гр куриного филе , обжаренного на сковородке 200гр грибы ( шампиньоны ) обжаренные на сковородке 2 помидора , нарезанные ломтиками 4 абрикоса , нарезанные дольками Заправка 1/2 лимона  перец черный   подсолнечное масло укроп
Далее...

Сабантуй -национальный праздник народов Башкирии и Татарстана .Как мы попали на праздник, и что там увидели .

Изображение
  Сабантуй - праздник народов Башкирии и Татарстана в честь сбора урожая, демонстрирующий силу и ловкость башкир и татар, пропагандирующий здоровый образ жизни. Он имеет многовековую историю, сохранил свои традиции и сегодня. Слово "сабантуй" происходит от тюркских лексем "сабан" - плуг и "туй" - праздник. Отмечается он в июне в честь завершения весенних посевных работ. Это мероприятие является национальным и любимым, в его праздновании принимают участие и дети, и взрослые. Сабантуй отмечается каждый год, он не проводился только в те периоды, когда шли войны или были тяжелые времена у народа. Это праздник труда, здоровья, силы и ловкости. Он имеет свои обычаи, обряды, состоит обычно из различных состязаний, сопровождается многочисленными песнями и плясками. Этот праздник находится под защитой ЮНЕСКО как шедевр устного наследия человечества, ведь он - настоящий драгоценный камень национального единства и дружбы. Однажды в интернете , мы увидели объявление,
Далее...